Это нужно знать, отправляясь в Германию

Читательница блога делиться впечатлениями о поездке в Германию. Посетив знакомых в Германии, она открыла много нового для себя. Узнав что знакомство с немцами имеет свой подход и лад.

Менталитет немцев многими россиянами, оказавшимися в Германии, воспринимается по-разному. Кто-то считает их зажатыми и скромными, а некоторые думают что они громкие и любят судиться. На самом деле немцы просто в большинстве своем неспособны на оказание при приеме гостей такого же радушия и гостеприимства, как, к примеру, в России. Но все же некоторые немцы понимают и принимают наши традиции и готовы при приеме гостей перейти границы собственных устоявшихся традиций и устоев. И если вас беспокоит вопрос, что взять с собой в германию, то это еще не самое главное

Поэтому перед тем, как вы собираетесь посетить Германию, обратите внимание на обычаи и традиции страны, в которую вы собираетесь ехать. Практически у каждого их русских есть история со спонтанным приемом гостей. Россиянам в первую очередь важно, какой человек рядом, весело ли с ним разговаривать, нравится ли этот человек

А вот то, что на столе и в бокалах имеет уже второстепенное значение. Главное — душевая беседа, для которой застолье не обязательно должно быть богатым. Да и правила для гостей и устроителей встречи в России и в Германии отличаются.

Точное соблюдение графика

Как только я приехала в Германию, для меня было удивлением знать про существование в их языке слова Termin. Этим словом каждый немец описывает, дословно говоря, «запись на мероприятие». Но у немцев это действительно имеет место — для граждан этой страны все должно подчиняться графику. Поэтому даже простая чашка чая тоже будет подчиняться данному правилу

Время у немцев всегда расписано настолько плотно, что доходит до абсурдных, по мнению россиянина, ситуаций. Чего стоит только случай, когда мне пришлось три месяца ждать, пока у родственников мужа появится время на то, чтобы со мной познакомиться. Любимый русский обычай — «заскочить по быстрому на пару часов и познакомиться» для немцев — это что-то необычное

Время на знакомство со мной им удалось тогда выделить с трудом. Занимало все знакомство, обед и чай с десертом по времени всего чуть меньше четырех часов. Через 15 минут после окончания нашей встречи у родственников мужа был еще один «термин»

Так что, посещая Германию, будьте готовы к тому, что от вас потребуют точного следования графику. Опоздания здесь не приветствуется, что становится понятно, когда узнаешь плотность графика человека

Зато есть плюс — о запланированной встрече вас предупредят за несколько месяцев. Порой предупреждают даже за полгода-год до события.

Подарки

Здесь тоже все не как в России. Подарки вообще можно разделить на три вида:

• если вас пригласили просто перекусить, без всякого важного повода;
• на какое-либо официальное и важное мероприятие;
• всякие благотворительные мероприятия, которые очень важны.

В первом случае принято с собой что-нибудь прихватить из еды или выпивки (обычно даже спрашивают у хозяев, какой сорт они было бы уместно выпить), какие цветы им нравятся или же что будет уместно взять из еды, особенно если выпекли вы сами. Но если подарка не будет, негатива от немцев можно не ждать — удобство гостя для них превыше всего

На торжество обычно дарят сертификат на покупку того, что нравится хозяевам торжества. Нередко гости складываются на подарок все вместе и приобретают что-то более дорогое — билеты или сертификаты. Бывает, дарят в складчину то, о чем давно мечтал человек, организовавший торжество

Последний вариант, конечно, встречается чаще всего в обеспеченных кругах, но и вообще в Германии передавать деньги на благотворительность — не редкость. При этом вам заранее скажут, на какой проект деньги будут потрачены и дадут реквизиты, на которые можно перечислить средства

А потом еще и предоставят отчет о том, куда эти деньги были потрачены — вплоть до мелочей. Покажут о общем количестве собранных денег. И даже выпишут вам справку, к примеру, для налоговой декларации. Позже можно некоторую сумму списать с налогов

Деньгами в Германии тоже принято дарить, но от этой традиции постепенно начали отходить. Модно стало просто говорить о том, какой подарок хочется, а дальше ваша головная боль. Любой гость может прийти в этот магазин, посмотреть список и выкупить то, что зарезервировали хозяева праздника. Особенно часто это встречается на свадьбах и юбилеях.

Еда

Столы от угощений здесь, в отличие от российских застолий, не ломятся. Здесь несколько иной вариант банкета — больше похож на буфет. Несколько салатов в большом количестве, хлеб, сосиски, мясо, намазки на хлеб. Как правило, каждый обслуживает себя сам, даже мясо обжаривают так, как нравится самому

Частенько можно встретить одноразовую посуду. Это очень удобно — после торжества тарелки и стаканчики просто собирают и выбрасывают. Хозяйке намного легче — не нужно тратить время на мытье посуды

Есть и более бюджетные варианты — только закуски типа орешков и крекеров. Поэтому, идя на торжество, уточняйте, приглашают вас на ужин или просто выпить по бокальчику

С банкетным вариантом все понятнее — гостям подают конкретные блюда. Но вот долгие посиделки за едой здесь не приняты, если вы не съели свою еду и оставили её надолго, тарелки уберут, и на столе останется только выпивка и бокалы. Для россиян это дикость, а вот немцы не понимают, как можно есть остывшую еду или отходить, оставив недоеденную порцию на столе

Если вас пригласили на кофе, то вас им и угостят. К кофе полагаются десерты — пироги и пирожные. Обычно такие встречи проводят в районе 15 часов дня.

Благодарность

Еще одна традиция, которая может показаться нам странной. В Германии часто благодарят за приглашения, даже если оно от родственников. При этом хозяева также благодарят гостей за то, что они пришли на праздник. Это мило и не занимает много времени — поблагодарить можно СМС, по электронной почте или открыткой

А если отмечают день рождения ребенка — каждый маленький гость получит подарочек в качестве благодарности.